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うたっちぃ
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2018年01月10日

毎日食べてます





こんにちわ。

毎日小魚を食べてます。
カルシウムが足りないのがきっかけで、食べ始めました。
元々小魚はキライではなかったので、毎日食べることは全然OK!
今では食べないと気になってしまうくらい。

私はイオンで食べる小魚を購入してます。
私には合うみたいなので、いつもここで購入してます。

子供の頃から肉派だった私。
正直魚は苦手でした。。
今でもお肉と魚のどちらがいいか聞かれれば、お肉と答えるでしょう。
でも魚もちゃんと食べますよ~
やはりカラダのことを考えたら、お肉と魚順に食べないと。

昨夜は、牛肉と豆まやしのプルコギ風を作って食べました。
フライパンがあればカンタンに作れます。
旦那も好きなんです!

作り方ですが、ねぎは斜め薄切りにします。
赤パプリカは幅2ミリに切ります。
ショウガとニンニクはすりおろしておきます。
ニラは長さ3センチに切ります。
フライパンに、牛こま切れ肉、ねぎ、もやし、パプリカ、しょうゆ、ごま油、砂糖、しょうが、にんにく、塩を入れてよく混ぜます。
ふたをして、中火で3分ほど加熱します。
汁けが出てきたら弱めの中火にして5分ほど蒸し煮します。
火を止めてにらを加え、全体になじむまで混ぜます。
これで出来上がり!
ご飯に合う一品なので、よければ作って食べてみてね~


Posted by うたっちぃ at 10:19